Солод ячменный для виски Heavy 50 Peated malt ЕВС 9 Crisp malt 1 кг
- Производитель: Crisp malt
- Модель: Торфяной
Уникальный солод окуренный торфяным дымом идеально подходит для производства шотландского виски.
Солодовня Crisp Malt отбирает лучшее цельное зерно, подвергает его специальной обработке паром подготавливая к встрече с дымом тлеющего абердиншинского торфа. Взаимодействие с дымом продолжается 24 часа и обеспечивает глубокое проникновение богатого букета фенольных соединений.
Технология влажной обработки солода по достоинству получает высокую оценку производителей виски.
Доля засыпи не должна превышать 87%.
- 182 руб. за шт
Святоозерская | нет в наличии |
Тушинская | нет в наличии |
Совхозная | нет в наличии |
3-я Парковая | нет в наличии |
Уникальный солод окуренный торфяным дымом идеально подходит для производства шотландского виски.
Солодовня Crisp Malt отбирает лучшее цельное зерно, подвергает его специальной обработке паром подготавливая к встрече с дымом тлеющего абердиншинского торфа. Взаимодействие с дымом продолжается 24 часа и обеспечивает глубокое проникновение богатого букета фенольных соединений.
Технология влажной обработки солода по достоинству получает высокую оценку производителей виски.
Доля засыпи не должна превышать 87%.
Доля засыпи | до 87% |
Содержание фенолов | 50 ppm |
Цветность (ЕВС) | 9 |
Экстрактивность | 78,6% |